1. 首页 > 文章正文

九阳面条机做玉米面条的配方 玉米面条加工机械

1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀,在准备一个带孔的漏勺。


  2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。


  3、然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面粉,不要把面团弄得过硬,避免后面的程序很吃力。


  4、然后把揉好的面团分成四等份备用。


  5、之后锅里烧开水,放1克的食盐,目的是为了,小面条不粘锅,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手来回的蹭面,让面条从漏勺的小孔里漏到锅里,不能断火的哈。


  6、上面的程序完成后,把锅里的面条烧开,然后盆里放凉水,把面条捞在盆中,过下水,之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。

九阳面条机做玉米面条的配方 扩展

做玉米面条的配比:水80g、盐适量、碱0.5g,玉米面粉为200g。将上面的材料按照先后顺序依次放入到面条机中,机器设定的筋道面条会静置一会,这个时候把内部的干粉刮进去以后盖起来,杯子也盖上去。面粉和鸡蛋+水的重量一定要称好。

本文由从秋号发布,不代表演示站立场,转载联系作者并注明出处:http://chenailing.cn/qsqm/fa4fa0c49e8b110352.html

联系我们

在线咨询:

微信号:http://chenailing.cn

工作日:9:30-18:30,节假日休息